李小白赶忙问了一句“这都是真的，你确定？”
宝祥前一句还信誓旦旦的“当然是真的”，后一句就露出了马脚“虽然我也只是听人家说的，不过。。。”
李小白听到这个虽然，就加快脚步甩开了宝祥，还听什么不过啊，这回纯粹是个嘴炮啊，不过他还是决定要多问几个靠谱的人，看看这个世界到底是什么样的。
要问，那自然也是女士，特别是美女优先啦。
李小白走到站在后厨门外的赵颖儿身边，小蓉却不知跑到哪里去玩了，厨房里面已经打扫得差不多了，正在整理一些摆设。
“颖儿，我想问问你，这个，外面有没有大侠啊，功夫啊，江湖啊这些啊？”
赵颖儿一副你是白痴吗的表情，回道“自然是有的。”
“那有没有内功什么的，降龙十八掌？凌波微步？”
“那是什么？我没有听说过你讲的那些。”
“那那些大侠、功夫、江湖是什么玩意？”
“大侠就是游侠啊，就是爱打抱不平的，功夫嘛就是一些拳脚刀剑之类的，江湖这个就更简单啦，我们就在江湖里啊。”
赵颖儿的话深深地伤了李小白，你是把我当三岁小孩吗？这也叫江湖？说好的恩怨情仇呢？说好的刀光剑影呢？不对，刚刚那个装男的小妞，她能把筷子插进木柱之中，这绝对是内功。
“可刚刚宝祥说。。。”
赵颖儿打断了李小白的话，笑着说道“宝祥不会还跟你说，什么道士啊，妖魔之类的吧？咯咯咯，笑死我了，你居然信他，咯咯咯，就算有鬼怪精灵，宝祥他怎么知道，他就喜欢听那些南来北往的客人聊天，他听了之后，不知怎的就会变成各种版本，宝祥什么都好，就是喜欢胡说八道了，还说得跟真的似的。”
这是宝祥不知从哪里冒了出来，低声自辩道“本来就是真的，只是他们自己也没想到罢了。”
李小白只能很无奈地看着这神奇的宝祥，问道“你刚刚真的看到那小。。。郎君，把十几支筷子都插到了木柱之上？”
“自然。。。差一点就插到了。。。”
在赵颖儿“嗯？”一声之后，这家伙竟然立马反口，差一点插到？李小白不禁仰天叹道，终日打雁，今日被雁啄了眼啊，被一个小伙计耍得团团转，你丫的怎么不改行写小说做编剧啊，弄不好这大唐就是你的时代了。
咦，对了，也许这是一个好主意。
坑货宝祥让李小白萌发了一个想法，也许可以提高酒楼生意的想法，现在李小白就一门心思想把太白楼的生意搞上去，毕竟不管哪个朝代都得要钱啊，有钱就可以办很多的事了，最起码能保证自己的生活吧。
李小白想到这个想法，就想着要尽快去实现，要赶在太白楼开张前搞定。
李小白忽然觉得怎么事情越来越多了，一件还没解决，又一件一件地来，哎，不仅哀叹，都是没钱惹的祸啊，只能一件一件解决了，先解决的就是眼前这件，把流程给福满居的三位大厨演示一遍。
赵颖儿让其他人先出去一下，因为首先要进行的是香辛料的调制，这个李小白跟她说不建议很多人观看，她才只让三位大厨留了下来。
其实配制香辛料，做过厨师的就会学起来很快，而且整套流程并不复杂，基本的材料厨房里也都有，没有的也可以马上让外面守门的宝祥马上去买来，将大茴香，小茴香，花椒，干姜，陈皮，盐，糖，茱萸子，按比例一种一种分别置于温水中煮热，然后碾成粉末晾干，最后再加入辣子粉末，用油布包着再煮两次以入味。
这一包香辛料就做好了。
然后把外面的人都叫了进来，按洗、烘、炸、卤、拌、晾六个步骤一一示范了一遍，这些活，邱多福和陈小二都能做得来，这些人上手也很快，最后拌料一个步骤就由三位大厨来做，这样整个流程就走完了。
这一整个流程都并不困难，一般的厨师都能做得到，最关键的就是辣子这一味调料，正是有了它的加入，这才让香辣小鱼仔能成为流行和佳品。不然的话，做出来的只有香而只有微微的辣味，吃一些倒没什么，可辣是开胃的，有了辣味才能让人吃了还想吃。
一套流程演示完毕，李小白还特地让颖儿离自己近一点，把每道工序的要点说给她听，比如说烘干，在石板上烘干是为了加速的同时还保持小鱼的原味，要快速翻身，不能随便开小差，不然很容易焦掉。
赵颖儿为了自己能帮她爹多一点，这一次也是学得格外认真，还不断把李小白说过的话重复念一遍来加深印象。
这边基本已经可以进入流水作业了，李小白也给了一些辣子给福满居的主厨，也就是那三位大厨最年长的一位，有他来保管，足够用上三天了。
这些辣子是李小白用后世带来那瓶特辣的辣椒油提炼制作而成，其实就是把这一瓶进行稀释，辣味自然就冲淡了，不过量可就多了很多，至少也能支撑每日一千斤连续卖上两个月左右。
两个月之后进入夏季，这吃辣的自然也就没那么多了，而现在把辣椒种起来，用大棚培植的方法，大概五六个月可以重新制作辣椒了，而且比这稀释过的辣椒油更辣，那时候才是李小白把整个蜀中都带入辣的世界最佳的时机。
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