让我们把视线再回到甘达乡，在吃饱喝足之后，牧民围着甘达乡的督农官不肯散去，“周大人，我们只会放牧，从来没种过地，这土豆是不是埋在地里，不用管，等长成了去收获就是了？”“周大人，土豆除了炖牛肉，还有别的吃法没有？”“周大人，你说这土豆产量很高，要是自己种的，吃不了怎么办？”“是啊，要是真的吃不了，切碎了喂牲口如何？”
牧民们七嘴八舌的，周先生却也没有不耐烦，他仔细听了之后，就说到，“这土豆比那些粟米什么的要好种许多，但也不是埋下去就不管了啊，还是要除草，要施肥的.......至于怎么耕种，等下跟我一起去试验田，我示范一下，你们就知道了！”说到这里他顿了顿，继续说道，“至于你们说吃不了，那还真有这个可能，要是真吃不了，可以卖掉，也可以酿酒，还可以做成粉条，至于你们说的给牲口吃，这不是不可以，但是要注意发芽的土豆，那土豆芽和它附近的土豆块可吃不得，有毒的........”
史思蒙最后又问道，“周大人，那粉条是啥玩意？还有用土豆酿酒怎么搞？”
“哈哈哈，你啊还真是打破砂锅问到底，不过这个我不会告诉你，你可以带你的婆姨去道观里找那些道长，说不定他们能帮你......”周先生哈哈一乐，就结束了他们的问答。
当史思蒙他们带着紫花苜蓿草种还有土豆种回到他们居住的西大屯的时候，他们这些牧民各自取走了各自的种粮，临分别的的时候，达塞那个小家伙居然对史思蒙说道，“阿蒙叔叔，你说过替我报名黑豹骑的事情，别忘了！！！”
看着远去的小骑士，史思蒙笑了笑，黑豹骑啊，要是自己再年轻上几岁，说不定自己也跟这小子一样，谁不知黑豹骑是坚昆军中的一等一的绝对主力？他摇摇头，奔着自家就赶了过去，他家所在的西大屯，有三十余户牧民，每一户牧民的家，都相隔至少三百步。每一家，都有着用着砖瓦和上了年岁的大树做的木梁搭建起来的坚固房屋，这些房屋看上去有些低矮，但却非常适合牧民生活。
屋外的空地上，有着好几个大型的围栏，围栏用竹木搭建，里面放着青草和木槽。在围栏的里面还有着专门给怀孕的牲畜和幼崽居住的木棚。棚子用伊犁河里的芦苇为顶，里面铺满了干草。无论是刮风还是下雨，只要不是下暴雪，那么就不会影响木棚里面的母兽和幼崽。
史思蒙的家，就在这个西大屯的西北角。当他骑马赶回家时，他的媳妇儿或者说婆姨，正在拿着挤奶工具，蹲在木棚里给牛马挤奶。最近他家的牲畜里，有三头母牛和两头母马产下了幼崽，小马驹和小牛犊都刚刚出生不久，所以鲜奶很多。
自己的老爹和幼妹正在围栏那边的牲口棚里喂牲口，史思蒙跟老爹还有幼妹打了声招呼，这才来到自己婆姨身边。看着婆姨背上背着的那个正在沉睡的儿子，史思蒙咧着自己的大嘴，嘿嘿的傻笑着。这一刻让他心里感觉很踏实，也很充足，这是他过去在突厥部落的时候从未有过的感觉。
“当家的，你回来了，！”他婆姨阿霞回头看了看自己的丈夫，然后笑了一句，然后就吩咐了起来：“有什么话，吃饭的时候再说，你赶紧去帮我烧火，一会，这些奶都得制成奶酪才好！”
“昨儿，我去乡里看了，奶酪价格又涨了呢！现在一斤能卖二十多文了！咱们得抓紧这个时机，多卖点钱，这样再等到冬天，你再请官家给咱们再修两个青储窖，请木工来撘几个木棚……”这就是汉女与胡女的区别了，阿霞是个典型的汉家女子，她淳朴善良而极有主见和规划。虽然她没有多大的文化，但是她心里，一件件一桩桩的事情，都被她安排的井井有条。
她掰着手指，把帐算的明明白白：“等到明年，幼崽和母兽，就都能有地方住了，不必再挤在一起！官家的那些兽医先生可是说了，这样对母兽和幼崽，都是很好的！”
史思蒙听了，憨憨的一笑，“是那些先生们说的？既然是他们说的，那咱们就按他们说的办！”说完了他就乐呵呵的去劈柴了。史思蒙是黑发褐眼白肤的突厥人，长得极为高大，加上现在他不缺营养和食物，所以力气也大的很，很快他就劈好了干柴。
“阿兄，我帮你添柴......”当史思蒙往抱着干柴走进了厨房，准备开始熬制奶酪的时候，他那不到十岁的小妹也过来准备给自己哥哥帮忙，“阿奴，今儿在学校学了什么？说给阿兄听听......”史思蒙一家现在就是他们一家三口还有少了一根胳膊的老爹，还有这个小阿妹了，他素来疼爱自己妹子......
“阿兄，我会算术了哎，玄真道长还夸奖我来......”小萝莉天真的表情，很是让自己哥哥那啥，“哟，咱们家要出个女学士了哈......”这时候史思蒙的婆姨提着一桶鲜奶走了进来，“嫂子，你背着阿明多累，不如你把他放在摇篮里，我替你看着吧.....”阿奴很有眼色。
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